Pszczółki w Gastronomiku
Przedszkolaki z grupy Pszczółek zawitały do Gastronomika! Ostatnio czytaliśmy o rogalach, a dziś każdy mógł zostać piekarzem Walentym i wyczarować swoje pyszne, słodkie wypieki. Było lepko, słodko, klejąco i wybitnie na bogato, jeśli chodzi o nadzienie i dekoracje. A ile przy tym frajdy – zarówno dla małych, jak i dla dużych! I nawet sprzątanie poszło […]
Kurs baristyczny
Kolejny kurs baristyczny za nami. Tym razem naszych uczniów szkoliła pani Kamila Adamiec z Projekt NANO, brązowa medalistka Mistrzostw Polski Baristów, znawczyni i pasjonatka kawy. Dziękujemy za podzielenie się swoją wiedzą i umiejętnościami.
2aż w escape roomie
Gastronomik na wycieczce! W środowe przedpołudnie klasa 2aż postanowiła rozruszać szare komórki, rozwiązując zagadki w escape roomie, a potem zrelaksować się podczas kinowego seansu. Dobra środowa wyprawa!
Garden Gourmet Young Culinary Cup
Półfinał II edycji konkursu odbył się 14 listopada w naszej szkole. Garden Gourmet Young Culinary Cup to konkurs przeznaczony dla szkół średnich o profilu gastronomicznym. To inicjatywa wpisująca się w program szkoleniowy Nestlé YOCUTA (Young Culinary Talents), który pomaga młodym szefom kuchni rozwijać swoje umiejętności. Uczestnicy konkursu mają możliwość zdobywania doświadczenia pod nadzorem doświadczonych szefów kuchni. […]
Licealiada
Świetne wiadomości dotarły do nas z Licealiady. Martyna, Emilia i Wiktoria przeszły do finału turnieju w tenisie stołowym! Gratulujemy i trzymamy kciuki za kolejne sukcesy
Kuchnia japońska – warsztaty kulinarne
Tym razem warsztaty kulinarne w Gastronomiku poprowadzili nasi absolwenci Mateusz Sieracki i Michał Grupka z Matii Sushi. Bardzo dziękujemy za to spotkanie, za podzielenie się wiedzą i umiejętnościami. To zawsze ogromna przyjemność, widzieć Was, jak realizujecie się w zawodzie z pasją i zaangażowaniem.
Klasa 3fż na wycieczce
Klasa 3fż odwiedziła dziś Cmentarz Zasłużonych Wielkopolan, miejsce pochówku osób zasłużonych dla Poznania i Wielkopolskich, uczestników powstań, społeczników, ludzi nauki i kultury. Udało im się też zobaczyć i podziwiać panoramę naszego miasta z wieży zamku Przemysła. Ostatnim punktem wycieczki była wizyta w escape roomie.
Rogale świętomarcińskie
Rogal świętomarciński w listopadzie bije rekordy popularności nie tylko w Wielkopolsce, ale i w całym kraju. Nie mogło go zabraknąć również w gastronomiku. Na warsztatach i w pracowniach unosił się słodki zapach ciasta i makowego nadzienia, a rogale rozeszły się w okamgnieniu!
Narodowe Święto Niepodległości
11 listopada obchodzimy Narodowe Święto Niepodległości, które jest upamiętnieniem odzyskania suwerenności Polski w 1918 roku. Podczas uroczystego apelu, mogliśmy przypomnieć sobie trochę historii naszego kraju, ale też zastanowić się nad tym, czym jest wolność i jakie ma dla każdego z nas znaczenie.
Edukacja Młode Horyzonty
Za nami kolejne spotkanie w ramach projektu Edukacja Młode Horyzonty. Klasy 3dż i 4dż miała okazję obejrzeć piękny, czasem smutny, a czasem zabawny, a z pewnością wzruszający obraz o przyjaźni, akceptacji, o poznawaniu samego siebie i siebie nawzajem. Film o szukaniu porozumienia mimo dzielących nas różnic, o dostrzeganiu w drugiej osobie po prostu człowieka, z […]