Patron

Patronem szkoły jest Karol Libelt, wybitny Wielkopolanin, żyjący w latach 1807 – 1875.

Po zdobyciu gruntownego wykształcenia oddał się działalności społeczno – politycznej. Uczestniczył w powstaniu listopadowym. Od 1839 roku pracował w konspiracji wielkopolskiej. W roku 1846 został aresztowany i skazany w procesie berlińskim na wiele lat pobytu w twierdzy. Po uwolnieniu w 1848 roku został członkiem Komitetu Narodowego i Tajnego Rządu Tymczasowego. Był zwolennikiem reform chłopskich.

Karol Libelt należał do czołowych przywódców polskiego ruchu niepodległościowego w XIX wieku. Był współtwórcą polskiego prepozytywizmu. Bliska mu była idea łączności narodów słowiańskich. Głosił braterstwo ludów, był wyrazicielem idea federacji narodów i państw, jako drogi do zjednoczenia świata i ludzkości. Działał na rzecz powszechnej oświaty, pełnej tolerancji i wolności.

Poniżej prezentujemy cytaty z prac naszego Patrona, które mimo upływu lat nadal są aktualne.

• Tylko wykształcenie stanowi i stanowić powinno prawdziwą zasługę człowieka, tylko tędy droga do zasług i znaczenia, do osiągnięcia godności narodowej.
• Historia narodu to „zwierciadło żywota narodowego, w którym naród widzi, czym był i czym być powinien, w którym pozna wszystkie winy i zasługi przodków, a tym samym pojmie rzetelną wartość swoją”.
• Naród żyje dopóki jego język żyje, bez języka narodowego nie ma narodu.
• Tylko ten nauczyciel jest w całkowitym znaczeniu narodowym, który młodzież do przyszłości narodu sposobi przez to, że ją z obecnymi stosunkami i potrzebami obeznawa.
• Jeżeli z pracy ma wypływać prawo własności, praca sama w sobie musi być prawa, czyli godziwa, inaczej złodziej miałby prawo własności do rzeczy ukradzionych. Praca tyle razy jest nieprawa, ilekroć na cudzej pracy się wykonywa.
• Bez bytu politycznego nie ma państwa, ale bez bytu politycznego jest ojczyzna […], ojczyzna wyższą jest ideą aniżeli idea państwa.
• Naród jest przedmiotem i zarazem podmiotem wychowania; wysiłek samowychowawczy narodu jest procesem samodoskonalenia, które naród realizuje przez intencje oświatowe.
• Fanatyzm, a stąd prześladowanie religijne i nietolerancja, gusła, przesady i zabobony, a stąd ciemnota i obłąkanie nie są religią; są to narosty zhańbionej wyobraźni albo zhańbionego egoizmu.
• Dobro pojedynczych osób nie da się pojąć ani urzeczywistnić bez dobra ogólnego. Pracując dla dobra publicznego, pracujemy najrzeczywiściej dla naszego dobra.
• Obojętność człowieka dla człowieka jest tylko wypaczeniem przyrodzonej ustawy przez nienaturalność albo form społecznych, albo wychowania.
• Naród sam się tworzy, a nie da się stworzyć, staje się tym, czym jest wedle praw konieczności działających w nim potęg, a nie tym, czym być powinien wedle tej lub owej teorii.
• Naród byłby niczym bez znajomości dziejów swoich, w których się i teraźniejszość i przyszłość wysnuwa.
• W społeczeństwie są „tacy, co mają środki kupowania sobie pracy i obracania jej na własny pożytek i tacy, którzy ją muszą tamtym sprzedawać lub najmować”
• Zbrodnia i ubóstwo zwykle w jednej parze chodzą; każdy więc naród im z majętniejszych mieszkańców się składa, tym jest szczęśliwszy.

Coroczna wycieczka śladami Karola Libelta

W Zespole Szkół Gastronomicznych im. Karola Libelta w Poznaniu pielęgnujemy wyjątkową tradycję – coroczne wycieczki śladami naszego patrona, organizowane z okazji rocznicy jego urodzin. To wydarzenie, które łączy szkolną społeczność i pozwala nam lepiej zrozumieć życie oraz dorobek Karola Libelta.

Czeszewo – miejsce spoczynku patrona

Jednym z najważniejszych punktów naszych wypraw jest Czeszewo, gdzie spoczywa Karol Libelt. To spokojne, pełne refleksji miejsce skłania do zadumy nad jego działalnością i wkładem w rozwój polskiej kultury oraz edukacji.

Brdów – ostatnie lata życia

Stałym elementem wycieczki jest również Brdów, związany z ostatnimi latami życia patrona. Dzięki pasjonującym opowieściom dr. Marka Daniela historia tego miejsca ożywa przy każdej naszej wizycie, a Brdów staje się przestrzenią, w której uczniowie mogą poczuć bliskość minionych wydarzeń.

W stronę początków państwa polskiego

W ramach naszych wypraw odwiedzamy także miejsca, które pozwalają spojrzeć szerzej na historię Polski. Jednym z nich jest Muzeum Początków Państwa Polskiego w Gnieźnie, gdzie multimedialne wystawy przenoszą nas w czasy pierwszych Piastów i ukazują początki polskiej państwowości.

Coroczne wycieczki śladami Karola Libelta to dla naszej szkoły nie tylko lekcja historii, lecz także okazja do wspólnego przeżywania i odkrywania miejsc, które kształtowały losy patrona i naszego kraju. To tradycja, którą z dumą kontynuujemy.